饭店关门，只是不对外营业，还有很多工作要忙呢。
店里的卫生，厨房的打扫，还有一堆锅碗瓢盆。
夫妻俩忙活到11点才上楼休息。
早上五点，方军就蹑手蹑脚的起床去采购食材。
采购便宜又新鲜的菜是他每天最重要的事情。
菜的品质对菜品的味道至关重要。
用他爸的话来说，厨艺不够品质来凑。
新鲜的菜，哪怕简直炒一炒也不会难吃到哪去。
不好的菜，只会让本就不出众的味道更加难吃。
方军晃了晃脑袋。
也不知道怎么了，最近天天都能想起他爸。
也不知道是不是老头想他了，晚点打个电话。
……
到了周六，休息的人多了，店里不到11点就有客人上门了。
方商今天的菜单依旧瞩目。
他昨晚睡觉的时候又学了两个菜。
【乾隆白菜、凉拌茄子】
加上昨天的菠菜金针菇，还有蒜泥白肉，一共四个菜。
吴欣虽然嘴硬，让孩子多吃苦，但孩子昨天累成那样，她也心疼的不行。
看到小黑板上写着的四个菜，也没说啥。
“呦，乾隆白菜都会做？”
方军看着方商写的菜谱，下意识的调侃道。
有时候嘴贱喜欢逗小孩真的是他的兴趣爱好。
“乾隆白菜是什么菜？”
吴欣被方军一说注意力也放到了这道菜上面，活几十年了，她还没吃过这道菜呢。
“就是个凉拌白菜，好像是芝麻酱拌白菜吧。”
他们南方很少饭店里有这道菜，北方尤其是首都，这道菜多。
但他们也没去尝过，什么味还真不知道。
“妈，别看叫这个名，这菜很简单的，我一会做给你吃。”
方商一听他妈不知道，立马拿颗娃娃菜就开始做。
现在不是冬天，大白菜没那么嫩，也没下霜后的那股脆甜，用娃娃菜洗干净，放到冰水里冰一下，在凉拌，就能有大差不差的口感。
“哎呦，那妈妈可等着了，好儿子，妈妈可真享福。有个会做菜的儿子想吃什么在家都能吃到。”
看着老婆笑的牙花都露出来的样子，方军牙疼的抽了抽嘴角。
什么话！什么话！
有会做菜的老公，难道不能想吃什么就吃什么吗？
方军这么想的就是这么说的。
吴欣翻了个白眼。
“那你做。”
方军：……
“咳咳，儿子孝顺你，这机会我可不能抢，那啥，刚客人点的啥菜，我来做。”
“哦，点的是儿子做的辣椒炒蛋，再加上个凉拌茄子。”
一听要儿子做的辣椒炒蛋，父子俩都知道是哪个客人了。', '')