('辣椒炒蛋这道菜只要何楠不加班，几乎天天晚饭都来吃。
据他所说，这道菜方商做的有他妈妈的味道。
每次晚上下班吃到菜就像回到小时候，回到家吃妈妈做的饭一样，晚上睡觉都更踏实一些。
方商当时听的时候表情都差点没绷住。
是厨神天赋的锅，他差点被比他大的男人喊妈了都！
经过这些天的实验，他发现厨神天赋对食客的影响大或小是跟自身情感有关。
就拿何楠来说，记忆里妈妈做的菜的味道对他来说影响很大，几乎是尝到熟悉的味道就会绷不住想哭。
也有的人记忆里最深刻的味道是甜蜜的，那想起来就会心情好。
也有的人本身记忆里就没什么深刻的味道，所以吃着只会觉得好吃，没有过多的反应。
一切都因人而异。
这让方商放松了很多，他生怕那些食客们吃了他做的菜，一个个都跟何楠一样哭着喊妈，那他怕是得上新闻。
“今天不是晚上是中午哎。”
“估计休息呗，还不准人家有休息日啊。”
方商只随意的说句话，方军找到机会都得顶一句。
看到出来，他现在大厨的地位，媳妇心中的饲养员身份都被儿子抢了后，怨念颇深。
方商觉得他爸可能是更年期了，大气的没有计较，拿起洗好的辣椒就开始拍拍拍。
拍扁后在切，随后打鸡蛋，搅蛋液，一套动作行云流水，非常迅速且专业。
有点大厨的感觉了。
几分钟，一道辣椒炒蛋就完成了。
方商做好后端到窗口，“辣椒炒蛋好了。”
“来了~”吴欣转身从门口走来上菜。
“辣椒炒蛋，要米饭吗？”
何楠来的次数多，几乎是吃了方商的辣椒炒蛋后天天来，跟吴欣都挺熟悉的了。
吃饭的喜好也都记得。
“要的，谢谢老板。”
何楠吃了半个月的辣椒炒蛋，虽然还没吃腻，但也多点了个菜，换换口味。
况且最近阿军排档家的凉菜真的很出名。
他刷朋友圈的时候，还看到邻居发的朋友圈，夸小区楼下的阿军排队凉菜好吃，最近下班回家必买的菜。
这个邻居还是当初邻居家装修，两人加的好友，没联系过，就是遇到点头打个招呼的熟悉程度。
没想到都是阿军排档的食客。
他今个点菜的时候就顺手点了个凉菜。
凉拌茄子的做法步骤相比凉拌黄瓜这类凉菜多了一个步骤。
洗好切段的茄子要上蒸锅里蒸熟，然后冷却后才能凉拌。
圆圆的紫茄子直接分切成三个圆柱形，装满三层蒸笼，直接上锅蒸。
蒸到茄子软化后，外皮的紫色都暗淡了下来，就差不多了。
随后放到风扇跟前吹着冷却。
这风扇还是上午吴欣带方商去电器城买平板，想到厨房夏天太热，怕儿子太辛苦才买的。