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第一百三十七章 没有腥骚的香猪(2 / 2)

幼暖可不管他们咋想,能吃上正宗的小香猪,她心里乐得很。

虽然张屠户家买的肉得到空间净化,但肉香远不如这自家养的香。

吃到最后,菜盘子全部清空大伙儿还意犹未尽。

幼暖笑道:“晚上还有一顿,给你们弄点别的……”

听这话,在座的饕餮们隐隐期待。

鹿泽元原本打算吃过午饭就走,眼下硬生生扯出个理由:“我等着肖掌柜一起……”

幼暖颔首。

鹿泽元又道:“需要我……”

“幺妞,猪头怎么烧?”见两人在院子说话,武灵宏扭头朝幼暖喊道。

“你喝茶等着吃就成……”幼暖撂下一句话就朝武灵宏跑去。

鹿泽元视线移到武灵宏那边,微微挑眉,清声哂笑。

片刻,递出来的眼神耐人寻味……

“得先用干草烧……”幼暖上前给武灵宏指导一通。

武灵宏从幼暖身侧瞄了一眼鹿泽元,视线擦过鹿泽元转身后的侧脸。

他收回目光,看了一眼幼暖,欲言又止。

院子里大伙各忙各的。

大张和小李剁骨头生。

骨头生也是杀猪必做的一道腌菜,猪脊骨剁碎腌的。

她喜欢嗦骨头生里的肉,所以脊骨上的瘦肉她都没让张屠户多剔,直接和骨头一起剁碎。

小时候饭桌上的骨头生也是相当下饭……

另一边。

张屠户已经把猪身上的各个部位的肉划分出来。

鹿泽元的小跟班小召在院子角落清洗猪大肠。

原本这活计幼暖想交给大张他们去,哪想鹿泽元当场点了小召。

小召现在边洗边干呕,心里对鹿泽元的抱怨感又增了几分。

“公子,你对我太狠了些……”鹿泽元皱眉走近时,他委屈巴巴道。

好歹他也是鹿家的家生子,从小伴着公子长大的,没遇过多少挫折的他,今日算是领教了几分。

鹿泽元拍了拍他肩膀:“能者多劳,好好干,回去给你加奖金……”

财迷小召挤出一坨猪屎,也不觉得臭了……

幼暖把放空间存着的藕拿出来让宝花她们洗刷。

“三姐,筒骨全部用来炖藕了,还有肋排砍些出来给我……”

“得嘞……”

两锁一聪今日上完最后一堂课,吃过饭便在武灵宏身侧烧猪尾巴猪脚。

幼暖切了一盆五花肉和前腿肉。

用葱姜水、盐腌制起来,十几分钟后再放些花椒面拌匀。

家里攒的吃不完的土鸡蛋打上十几二十个,放面粉和红薯粉加盐和腌制好的猪肉搅拌搅拌,让猪肉挂上面糊。

“爹,火可以撤一些了……”锅里烧一锅菜油,油热下肉炸。

肉一下锅,几秒香味就窜出来了。

亭子里鹿泽元有些坐不住了,溜进灶房看幼暖炸酥肉。

“这叫什么?”鹿泽元忽然从背后出声,正在操作的幼暖惊了一下。

“用油炸油酥的,暂时叫酥肉吧……”幼暖淡定回道。

“酒楼也有,不过是用粉裹着煮的,炸的倒是没有……”鹿泽元抱着手道。

幼暖闻言颔首道:“家里面粉多,我以前还用面粉炸过野菜叶子,觉着好吃,焦脆焦脆的,炸肉应该也不错……”

“对对对,上次炸的那个叶子,是挺好吃的……”余爹也附和道。

“余大叔,你去歇着,我来烧……”鹿泽元上前扶起余爹。

余爹连忙摆手:“那哪行,你是客人……”

“我闲着无事,动一动也无妨……”鹿泽元说完立刻挪屁股坐在灶火炉旁。

“爹,你去歇一会儿吧,帮娘看着点小狗旺……”幼暖适时出声道。

“那,那行吧,我一会儿过来……”

余爹走后。

鹿泽元开始有意无意询问余家饲养猪的问题。', '')

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