「这黄瓜也兴特供?」老李夹起根黄瓜条,咬了一口,「蔫了吧唧的,赶不上咱家水灵。」 李哲捏着黄瓜条端详,瓜心发空,入口有些苦涩,特供黄瓜品种肯定没问题,那就是存放时间太长。 「应该是从最南边运来的,跟咱家新鲜的黄瓜肯定比不了。」李哲语气有些不确定,据他了解,这个年代京城也有暖棚,主要用于科研丶育种,产不产黄瓜就不清楚了。 这种暖棚多是玻璃温室,靠着煤炭升温,费用太高,不适合大面积推广。 「娘嘞,坐火车来的,难怪这黄瓜金贵。」老李长这麽大没坐过火车,眼里说不出是羡慕,还是其他意味。 李哲笑了,「爹,以后我带您坐飞机。」 老李没接茬,习惯了儿子时不时画个大饼,嘀咕道,「咱带了三根黄瓜,他不切咱家的黄瓜,而是让咱吃特供黄瓜,这是为啥?」 要不说老李爱瞎寻思呢,李哲之前倒没往深处想,「刘经理留下咱家的黄瓜,没准是想尝尝黄瓜的口味,再决定价格。」 「这做生意的人就是心思多,不像咱种地的实诚。」说话的功夫,老李又吃了个卷饼,一抹嘴,「也没准是为了压价,显摆他这儿不缺货。」 李哲认为有这种可能,猛地,他又想到另一种原因,会不会是爷俩想多了,这原本就是二楼包间的标配? 李哲摇摇头,这不是他该想的,小声询问,「爹,你想卖多少钱?」 老李喝了口鸭架汤,「能来这地吃饭的都是有钱人,咱村一个巴掌都数得过来,我寻思不能低于七块,要不孙涛他们该有想法了。」 孙涛丶李金霞丶洪三等人属于中间商,以六元的价从李哲手里进货,加价卖出去才能赚钱。别管他们往哪卖,价格应该不会低于七元一斤。 其实,李哲并不在意中间商的想法,冬天卖黄瓜的只有他一家,很多规矩在他这不适用。 有一条老李说着了,全聚德客人消费能力很强,可以适当提高黄瓜售价。 但也不能太高,这个年代,全聚德前门店经理的身份不简单,万一把人家惹毛了,把自家黄瓜弄成特供了,去哪说理? 李哲吃完烤鸭和干炸丸子,又喝了一碗鸭架汤溜缝,心满意足的问,「爹,吃饱了吗?」 「饱是饱了,就是少了点酒,要是能配上二两汾酒,那就美了。」 李哲拍拍他的肩膀,「老李同志,好好干,等年底赚钱了请你吃烤鸭丶配茅台。」 之前,儿子说请自己喝茅台,老李觉得他放屁,这会儿想想也不是那麽遥远,甚至老李脑子里冒出一个想法,为啥要等到过年? 李哲出了包间,让服务员请来刘经理。 刘经理瞅了一眼光秃秃的盘子,笑着问,「两位吃的还满意?」 老李赞道,「刘经理,你们店的烤鸭真不赖,不愧是咱京城一绝。」 「老李同志,谢谢你的夸奖,欢迎以后常来。」 「你们这好是好,就是得排长队。」 「下次来直接提我名字,不用排队。」 「哎呦,那敢情好,谢谢您了。」 「别客气,一回生二回熟嘛。」刘经理客套两句,笑容收敛,「老李同志,我那会儿跟您提过,我们店的黄瓜用量大,冬季是蔬菜淡季,黄瓜供应少,想从您家购买一些黄瓜。」 老李反问,「刘经理,您要多少?」 刘经理张开右手巴掌,「一天五十斤,必须是新鲜黄瓜。」 自家黄瓜产量多,50斤问题不大,老李扭头望向儿子。 李哲接过话茬,「刘经理,能把黄瓜卖到全聚德,我是一百个乐意。但我家黄瓜大都被客户预定了,还提前支付了定金,暂时凑不出那麽多。」 刘经理追问,「你能凑多少?」 李哲不答反问,「您想多少钱买?」 刘经理似乎早就想好了,直接开口,「五块钱一斤。」 李哲站起身,「感谢您今天的招待,以后有机会咱再合作。」 刘经理右手虚压,「李哲同志,不急着走,你觉得多少合适?」 李哲叹道,「跟您交个实底,这冬天的黄瓜不好种,成本特别高。真要五块钱卖您,我都赔钱。我欠了信用社一屁股贷款,还指望卖黄瓜还帐呢。 您诚心想要,我给您算七块一斤,现金现结。」 刘经理沉吟了一会,「这个价格你能提供多少黄瓜?」 「二十斤。」 「不够,你给我凑四十斤黄瓜,我可以把价格给到七块。」 李哲故作为难的抓抓头,沉默了一会,说道,「成吧,我想想办法,给您凑四十斤整。」 刘经理伸出右手,「李哲同志,就这麽定了。明天一早直接把黄瓜运到后厨,我在那收货。」 「我们都是早上现摘的黄瓜,要十点以后才能运到。」 「可以。」 双方谈妥,刘经理亲自将父子二人送出全聚德。 坐在自行车后排,老李又开始琢磨,「黄瓜的产量上来了,人家要五十斤,干嘛只给四十斤。」 「爹,我不是说过,只有供不应求,才能保证黄瓜价格。」 「那以后黄瓜产量多了,咱卖给谁?」 李哲笑道,「爹,京城可不止一家全聚德,卖烤鸭的也不是只有全聚德。把心放肚里,等消息传开了,有的是人上门求购黄瓜。」 老李也乐了,「是这麽个理儿。」 …… 傍晚,孙涛骑着三轮进了崇文门菜市场,把车停在管理处门口的柳树旁,拎起一节化肥袋子进了管理处。 「陈姐,忙着呢。韩主任在吗?」 「呦,孙涛来了,韩主任在办公室呢,找他啥事啊?」 「青禾在大学里搞育种研究,让我帮着买菜种,我让韩主任给她捎回去。」孙涛撂下一句话,直奔副主任办公室去了。 「咚咚。」 「进来。」 孙涛推门进了办公室,见到桌子后面坐着个四十多岁的女人,正戴着黑框眼镜看文件。 「涛子来了,先坐会,我把这个看完。」 「韩姨,您先忙,我不急。」 过了一会,韩主任看完文件,收起眼镜,「涛子,找我有事?」 「没事。青禾托我收集菜种找齐了,您给带回去。」孙涛打开化肥袋子,除了一袋子菜种外,还放着几根绿油油的黄瓜,「还有几根黄瓜,您拿回去尝个鲜。」 「呦,这玩意可金贵,我留两根尝个鲜就成,剩下的拿回去卖了给你爹买药。」 「您寒碜我呢,都拿来了还带回去干啥?青禾最喜欢吃黄瓜,留着让她吃吧。」孙涛站起身,作势欲走。 韩主任摆摆手,示意他坐下,「你爹最近身体咋样?」 「还是老样子,养着呗。」 韩主任轻叹一声,换了个话头,「听说你把摊租给外地卖黄瓜的了?」 「冬天就那麽老三样,摊子占不完,我就转租了一半。」 「要不说你小子机灵。」韩主任笑笑,继续说,「这两天经常有摊贩来管理处反映,他卖的黄瓜太贵,对菜市场的影响不大好,你咋看?」 「就是犯了红眼病,搭理他们干啥,爱说啥说啥。」孙涛哼了一声,压低了声音,「韩姨,咱自己关起门说话,这大冬天的黄瓜多金贵,人家在哪卖不成?就算不让人家来菜市场卖,黄瓜一样不愁销路。」 韩主任若有所思,「说的有道理。」 孙涛看了看墙上的钟表,「那您忙着,我一会约了朋友见面,还得赶紧收摊去。」 「去吧,有时间来家里玩。」 「嘿,要不是瞅着您太忙,早去您家蹭饭了。」