阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第79章 鱼肠子(1 / 1)

小丫头摇了摇头。 “俺不吐,俺嚼碎咽下去……俺娘说吃鱼刺,能长个……” “喝奶粉也能长个……晚上让你娘给你冲一碗。” 秦守业说完这句话,就看到姥爷坐在水缸旁边,正捣鼓着什麽。 他把碗放到灶台上,然後走过去看了一眼。 姥爷面前放了一个盆,旁边一个碗…… 盆里是鱼的内脏,老爷子正拿着剪刀,剪鱼肠子呢…… “姥爷,你这是干啥?” “我把鱼肠子弄弄……等下洗乾净,放锅里。” “那我来弄吧?” “你就别沾手了……” 秦守业知道鱼肠子能吃,他之前去东北插队的时候,村里冬捕之後,全村聚餐…… 村里的老乡就会把鱼肠子给处理好,等鱼快炖好的时候,再放进去。 三五分钟就能煮熟……吃的时候脆脆的…… 比鸭肠要脆一些,柔韧性没鸭肠好。 不过正是因为柔韧性差,脆度大,吃起来口感才好。 他刚才没处理鱼肠子,主要是太麻烦了…… 鱼泡他倒是收拾了…… 他最爱吃的就是鱼泡,外面一层黏糊糊糯叽叽,滑溜溜的……里面一层脆脆的…… 上一世他和家人出去吃鱼锅,都要点上两盘鱼泡。 鱼泡学名叫鱼鳔。 就是肚子里那两白色的泡泡…… 老爷子没让他帮忙,他就回了灶台那,往锅底下塞了点柴火。 他又打开盖子看了看。 “再炖二十分钟,就差不多了……” 秦守业嘀咕了一句,然後脑袋里就响起了系统的提示音。 “叮,拒绝成功,奖励豆油五斤。” 秦守业愣了一下,然後就笑了起来。 拒绝了姥姥明天回家……就奖励了5斤豆油? 这奖励来的也太是时候了……不过这油怎麽拿出来,就是个问题了。 秦守业每获得一样物资奖励,都要头疼一会…… 不编个故事,让物资的来源变得合理,就没办法拿出来用! 总不能跟姥姥说,他遇到河神了吧? 河神问他丢了金鱼竿还是银鱼竿,他说丢了竹子的鱼竿……然後河神奖励给他五斤豆油? 河神家里开油坊的啊? 这理由,骗骗刘小雨还行…… 秦守业正愣神呢,刘小雨的声音就响了起来。 “三锅,你看看,能吃了吗?” 秦守业回过神来,过去摸了摸她的脑袋。 “还得等一会……你饿了?” 刘小雨摇了摇头,然後又点了点头。 “三锅我不饿,我就是想吃肉……” 中午的那两只扒鸡,早就被吃乾净了…… 三个壮劳力,两个成年妇女……再加上一个小馋猫,还有两个老人。 两只扒鸡哪够吃的…… 鸡骨头都被三个舅舅嚼碎咽了…… 秦守业想给她找块肉解解馋,都做不到了。 “你要是馋了,就把那两只虾吃了!” 秦守业指了指她手里的那两只虾…… “不行,这是爹的,这是娘的……” “那你二叔二婶的呢?三叔的呢?” 刘小雨立马就变成了苦瓜脸…… “他们……他们的……” “三锅,我吃早了……” “什麽吃早了?” “二叔二婶和三叔的……被我吃了!” 小丫头急的都要哭出来了。 秦守业急忙蹲下,伸手抓住了她的两个小胳膊。 “小雨,这两只你也吃了……咱不和他们说吃虾了!” “他们也不爱吃虾,他们爱吃鱼……” “那麽大的鱼,够他们吃了……” “三锅,他们要是爱吃咋办?” “那三锅明天多抓一些,到时候让他们多吃点,你少吃点!” “这……” “听三锅的,要不然等下不让你吃鱼了!” 刘小雨纠结了半天,最後在秦守业的怂恿下,把那两只虾给吃了。 等她吃完了,秦守业帮她擦了擦嘴。 “好吃吧?” “好吃。” “三锅,你以後能经常来吗?” “为啥?” “三锅你……你不和我抢吃的了,还给我好吃的!” “你来了……我有鸡肉吃,还有奶粉喝……还能吃虾,吃鱼……吃好吃的!” 小丫头一脸认真的掰着手指头念叨了起来。 “三哥只要有空,就来玩……下次给你带高粱饴。” 秦守业想买大白兔奶糖,可这个时间点,大白兔奶糖还没面世呢! 要等到明年才行……现在能买到的只有高粱饴软糖,还有糖瓜丶空心灶糖丶叮叮糖丶芝麻糖等手工糖果。 这些手工糖果,都是用麦芽糖做的……做法不一样,添加的东西不一样,所以叫法也就不一样了。 当然也有直接拿麦芽糖卖的。 一般都是弄一个铁皮桶,里面装着麦芽糖,小贩会用小木棍,或#x4b7e高粱杆,在里面戳一小团,然後搅合搅合…… 五分钱一大团,也就比鹌鹑蛋大一些。 两分钱一小团,半个鹌鹑蛋那麽大…… 之前城里不少推车子卖麦芽糖的,秦守业还吃过呢…… “三锅,啥是高粱饴啊?” “就是软糖,甜甜的,软软的,还不粘牙……” “三锅……你明天回去,後天再来吧!” 秦守业愣了一下,然後刮了一下小丫头的鼻子。 “小馋猫,你倒是挺聪明!” “三锅明天还要给你去抓虾吃呢!” “我想吃糖……” “三哥要钓鱼……钓了鱼换了钱,才能给你买高粱饴!” “那……要多少钱?” “三哥明天后天,钓两天鱼就够了……” “那三锅你要快点来……” “行,三哥赚了钱,就给你买,买了就给你送过来。” “三锅咱俩拉钩……” 秦守业笑呵呵的伸出了小拇指…… “拉钩上吊,一百年不许变……” 和秦守业拉了钩,小姑娘就像是得到某种保证似的,满心欢喜的去想高粱饴是啥滋味的了。 比过年吃的芝麻糖还要甜吗? 秦守业起身去看锅里的鱼了…… 十多分钟后,秦守业把鱼盛了出来。 装鱼的是一个陶盆……棕黑色的盆子,外面一层黑色的釉…… 农村很常见……家家户户都有那麽一两个。 主要是这玩意便宜,耐用…… 秦守业把锅刷了一遍,等水干了,他就把好不容易磨来的那点油倒进了锅里…… 和之前流程一样……最後填水盖上了盖子。 炖了几分钟,老爷子就把处理好的鱼肠子拿了过来。 “小三子,等下鱼快出锅了,你再放进去,煮三五分钟就行,时间久了就老了,不好咬了。” “姥爷我知道……您歇着去吧!” 秦守业说完这句话,突然想起村长儿子来了。 “姥爷……我……我今天钓鱼的时候,遇到巡逻队了。” “你和他们打架了?”

上一章 目录 +书签 下一章

上一章 目录 +书签 下一章