(' 这个天气芝麻糊凉得快，赵叶青把装了芝麻糊的锅放在小炉子上用几颗发红的木炭煨着。 牧草已经堆满了栅栏外面，赵叶青算着数量觉得也差不多了。 穆奚做红砖和水泥的时候她就在割草，做完青贮窖后穆奚又去割草。 现在家里的牧草的储备量已经差不多可以填满一个青贮窖了。 牧草切割的太早水分流失就不会发酵成青贮，得差不多的时间一起处理才能保证发酵质量。 这么大量的牧草就不能用铡刀来处理了，家里有台类似手动打谷机的器械，是手摇的。 中间有两个螺旋开了刃的铁质刀片相互纠缠，把牧草从送料口放进去，手摇搅动几下就能碎成小段。 之前两人刚到草甸的时候看见笔记上记载的原主人养的羊不只这十几头，估计就是大批量处理牧草的时候拿出来用的。 送料口很大，里面需要放了足量的牧草才能转动切碎，只适合大批量处理牧草。 赵叶青抱了满满一捆放进送料口，摇动握把，并不是很轻松，特别是切割到牧草最厚的地方，得上两个手才能转动。 不过摇晃起来了，效率还是比用铡刀快得多。 要不怎么说科技是第一生产力呢。 切碎了的牧草在切割机底部被吐了出来，下面提前放好了篓子接着。 摇不到半个小时就得休息，手太酸了。 等穆奚回到家的时候，牧草已经被切碎了五分之一。 他把牧草卸下，走过来换手，“你去送料口放牧草就行，我来摇” 赵叶青拦住了他的手，把他往厨房里拖。 “先洗手吃东西。” 穆奚洗干净了手，手里被塞了一碗温热的黑芝麻糊。 芝麻糊入口香甜细腻。 肯定磨了很久。 穆奚仔细吃干净，把碗洗了，“等把牧草弄完，就休息几天吧。” 仔细算下来，两人为了入冬做准备，已经持续了一个多月了。 几乎每天都在忙忙碌碌。 见赵叶青点头，穆奚笑了笑。 “那到时候去湖边走走，或者是去山里转转。” 相比于山里，还是湖边安全一点，赵叶青看着头顶的腊鱼，“还是湖边吧。” 鱼还是新鲜的最好吃。 后面菜园子的蔬菜也成熟了不少，秋播比夏播种要收成好。 有了番茄还能做番茄酱，到时候再留条鱼做红彤彤炸的金黄的松鼠鱼。 像是期盼着发工资似的，有了盼头切牧草都来了精神。 晚饭还是煮了面，剩下的时间两人都在切草机面前工作。 加班加点两天时间把牧草全部都切碎放入了青贮窖。 放入牧草后还得压紧实。 反正最近要囤过冬的柴火，穆奚砍了一棵树，锯下来一大段木头，在牧草上面来回滚动碾压。 碾压时候解除的最面上一层怕有有害菌，还薄薄的撒了一层盐。 最后用塑料膜布铺满压实了。 上头还得有些重物。 除了在外层的塑料膜布上铺了树皮以外，还隔一段距离压一些木头块。 原主人采取的应该是普通的地表青贮，有经验的牧民知道怎么降低青贮发霉的风险，他们都不行了，没那个经验不敢冒险。 家里专门用来做青贮的塑料膜布还剩下足够两次的份量，他们得在这两次内积累好经验才行。 普通的塑料膜布不符合标准，在青贮过程中会释放有害物质都不能用。 她从村里搜刮了不少膜布都是不符合标准的，不然足够用好久。 青贮饲料储存好了，两人心头的担子卸下了一半。 她中途都快放弃了，想着实在不行就宰两头羊，宰一头牛算了。 后来想想天气还不够凉快，等再冷一些，杀了牛羊放在户外就能直接冷藏起来。 那天穆奚还说，“等我们都弄完了，突然天气又热” 话还没说完就被她一巴掌乎了回去，“快点呸呸呸！” 可别再热了，全身黏糊糊全是汗，太阳大到皮肤都能掉一层皮的感觉她不想再连续感受半年了。 做完青贮的第一天，本来计划出门的两人都瘫在了床上。 太累了，根本不想动。 没有什么是比工作后瘫在床上一动不动更快乐的事情了。 野鸭蛋 休息了两天，两人总算是满血复活。 主要是赵叶青馋松鼠鱼了，不然她还能再躺两天。 一直干活还不觉得，一休息就觉得爬不起来了。 为了松鼠鱼，她还是努力的从床上支起了身子。 要钓两条鱼才行，一条鱼做松鼠鱼，一条鱼做酸菜鱼。 之前吃的酸菜不够酸，到现在酸味已经十足，她打开坛子一闻，唾液旺盛分泌。 穆奚把 ', ' ')(' 鱼竿拿出来，赵叶青看着缝衣针做的鱼钩，这实在有些不好用。 鱼要是再大一些，鱼钩直接就被拉直了。 她寻思着改天融化些不用的铁器，自己做几个鱼钩。 带上鱼竿出发，到了湖边是下午一点多。 太阳被云层挡着时而出来时而被遮挡，湖面倒映着天上的白云，几乎分辨不清哪边是天空。 湖里的鱼大多还是以裸鲤为主的，可现在明显比之前要难钓到许多。 可能是水温变冷了以后，鱼在水里的活动就会稍微迟缓一些。 钓了两条鱼了就想着找点小鱼炸着吃。 两人往有芦苇附近走去。 有水生的芦苇遮挡着，湖边时常有小鱼游荡。 还没走到芦苇附近，里面就有动物被惊的飞起。 赵叶青猝不及防的被吓了一跳。 飞出来的是几只野鸭，身上的毛色有黄白斑点的，也有头部毛色是绿色的。 绿头鸭好啊，以前小时候还在赶集的时候看见有人拿来卖，那时候还不是保护动物呢，肉质比家鸭好吃多了。 后来被保护起来，不过也只是无危级的保护动物。 穆奚走上前，扒拉开芦苇丛，果不其然就在里面发现了几窝鸭蛋。 他把里面没有受精的鸭蛋都掏了出来。 “咸鸭蛋吃不吃？” “吃！” 谁能拒绝翻沙流油的咸鸭蛋呢。 可惜没有小鸭子，要不然捉回去养着也挺好。 绿头鸭是成功被驯化的品种，说不定她也能养殖成功呢。 鸭蛋有十个，炒菜没有鸡蛋好吃，她打算全部腌成咸鸭蛋。 咸鸭蛋可以用盐水腌制，也可以用沙土来腌制，她打算用后者，土腌制出来的咸鸭蛋要更加流油。 家里还有没有用完的红泥，用来腌制鸭蛋正正好。 鱼桶让穆奚拿着，她则是抱着鸭蛋回了家。 回到家后，赵叶青仔仔细细的把鸭蛋清洗干净，从后院拿了一大块红泥。 把红泥戳散了，和油盐混合均匀，盐要多一些，在加入少量的水，糊在鸭蛋上就做好了。 剩下的就得交给时间，二十天左右才能吃上了。 穆奚发现她这人变得太快，说好要吃炸小鱼，看见野鸭蛋炸小鱼也不要了。 赵叶青把鸭蛋放进土陶坛子里，“这叫容易满足，知足吧你。” 她绕路到屋后，把成熟了的番茄摘下，从厨房窗户递了进去。 “那今晚你做饭吧，做好吃点，我现在不容易满足了。” 穆奚有些哭笑不得，伸手接过番茄，转身开始做饭。 赵叶青的菜园子里种的番茄除了大番茄，还有小番茄，种子是在村里发现的。 不是那种圣女果，而是农村自然演化的番茄品种，香气十足，酸甜可口。 产量也很高，藤蔓一直往上升，长成小树一样，果实结的满满当当。 要说缺点也就是皮有点厚，但可以说瑕不掩瑜了。 ', ' ')