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第一百三十五章 吃火锅咯(1 / 2)

('亭子里鹿泽元在考教三兄妹。

这边灶房里两姐妹在小声蛐蛐。

宝花:“鹿大东家人真大方……”

送各种吃食杂货,还连带教人念书的。

幼暖:“或许人在尴尬的时候,就会找一些事儿做,显得自个很忙……”

宝花:“鹿东家会尴尬?我瞧着不像,人只坐着就是一尊像,他能尴尬?我不信……”

宝花连连否认。

幼暖哭笑不得:“三姐,前两日收的松茸和羊肚菌拿一些出来,让大张哥宰只鸡……”幼暖打算煲两锅底汤,今晚吃简易火锅。

宝花听了妹妹的安排,赶忙去取食材。

幼暖将大张哥宰杀好的鸡放入锅中,将松茸和羊肚菌洗净切片,加入适量的水和调料炖高汤。

再准备一些蔬菜装盘。

蘸水也调了三样,不吃辣的她调了个蒜末香油味的。

香油直接用这个时代古法磨制的菜油,不比现代芝麻调和油差。

舂的蒜泥也比现代一些机器绞出来的更香更巴菜。

另外她用胡辣椒简单调了一个胡辣椒蘸水,加花椒油,酱油,葱。

还有一个小米辣的,她能吃辣,吃火锅一般都吃小米辣的。

小米辣末和蒜末加花椒油和酱油,香菜调成。

不一会儿。

两锅香气扑鼻的底汤就熬好了。

幼暖和宝花将食材摆放在桌上。

幼暖站在院子房檐下听了听,鹿泽元好似还在传道。

她往亭子走去,掀开帘子道:“准备吃饭了……”

闻言。

几个小的一脸的菜色终于缓了几分。

鹿大东家的问题比李夫子还难几分,他们简直大脑一片空白!

见几人苦巴巴的,鹿泽元适时出声道:“你们有这些基础也是不错了,再多听夫子讲讲,能学不少……”

“嗯嗯,听东家的,我们会好好上学……”三人齐齐应道。

“好了,把这边收拾出来,跟我去端菜……”瞧着三人浑身不自在的模样,幼暖笑着使唤道。

怕是再让她们待下去,都要冒冷汗了。

两锁一聪得到解放,连忙跟在幼暖身后出了亭子。

“小姨,鹿东家感觉好有学问……”小聪小跑跟在幼暖身侧小声说道。

幼暖侧头瞥了他一眼:“你也好好学,以后像他一样……”

小聪摇头,很有自知之明道:“我觉着我不是那块料……”

话落,两锁在身后哈哈笑了起来。

幼暖在灶房留了一口锅,亭子里放了一口。

鹿泽元没有跟来灶房,她只能让余爹余母,宝花跟她去和鹿泽元一同用餐。

两锁一聪和大张小李还有鹿泽元的随从则在灶房里做一桌。

“这个火炉倒是实用……”鹿泽元看着在锅里沸腾的火锅说道。

大锅煮东西他在北方见过,不过那是吊锅煮,这种的在军营中最常见。

“天热,炒菜一会儿凉了,所以就想着一锅煮……”幼暖把菜类放了些。

鹿泽元瞧着锅里只有鸡肉,随口道:“今日我带了些新鲜牛肉……”

幼暖一听,拍了下脑袋:“我忘了,那我去切些来涮汤……”

方才宝花整理鹿泽元随从拿来的东西还嘀咕他大方呢,她是没想到里面还有新鲜肉类。

宝花也跟着她转回灶房。

两姐妹翻出牛肉,里面一袋牛里脊,一袋子牛腩,牛舌头,还有一些干的肉菜。

两人每样都切了些,灶房放了一些给大张他们,其余的端进亭子。

“可以开饭啦。”她招呼大家动筷。

鹿泽元夹起一片牛肉,在锅里涮了几下,又蘸了下面前的蘸水,送到口中细细品味。

“味道很鲜美,不错!”他赞叹道。

幼暖瞧他吃得津津有味,每样蘸水都会蘸一下。

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