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第五十七章 摔了个狗吃屎(1 / 2)

('经过一个上午。

村里人大半坚信余家是发达了。

也不知道那个凉粉是不是真那么赚钱。

你看人余丫头大手一挥:换钱换粮都成。

几个婆子一路嘀咕到家。

上午转眼就过。

到了吃饭时间。

人陆陆续续走完了。

“赵大嫂,大牛哥,你们留下来吃个饭再走……”

幼暖叫住拿起扁担要回去的两人。

“不了不了,你现在弄也要好一会儿,我们回去吃就成!”赵大嫂摇了摇头。

“她嫂子,你们忙了一早上了,让幺妞弄两碗凉粉给你们尝尝。”余母抱着狗旺坐在院子晒太阳。

听赵大嫂不留下用饭,她抱着狗旺摸着上前留人。

“婶子,你坐着别动,我们留就是了!”见余母抱着狗旺颤颤巍巍的往前探,赵大嫂连忙出声制止。

“姨母,我们家的凉粉很好吃的~”锁珍端着笑色接过赵大嫂的扁担,拉着她坐在草凳上。

“你是宝花家的老几?长这么大了!”赵大嫂被几人弄得呵呵一笑,看着锁珍问道。

“我是双胞胎,算是老二吧!”

小聪也有眼力劲的给李大牛拿了个草凳。

几人坐在院子里说着话。

幼暖回灶房开始弄凉粉。

昨天晚上宝花就把今天要卖的凉粉煮定型了。

今天她怕幼暖忙不过来,给她们多放了一些当饭食。

幼暖拿出几个海碗,扎扎实实切了个满。

舀了一大勺冲菜汤汁,加了花椒油和盐。

小聪进来给她烧火,想着凉粉是冷食她又打了四个鸡蛋打算做凉拌荷包蛋。

打出来的鸡蛋沿着碗边把蛋清搅个十几秒左右。

然后热油煎炸,这样煎出来的荷包蛋又大又酥又脆。

四个鸡蛋煎了满满一海碗,鸡蛋切块备用。

把前两天让宝花买回来的番茄丢了一个进火堆里烘熟。

烘熟的番茄放舂子里和小米辣大蒜一起舂碎。

加盐、酱油,没有柠檬,只能加少量醋和鸡蛋一起拌了。

一碗简单的酸辣荷包蛋就成了。

“娘,叫上赵大嫂他们进来吃饭了……”幼暖朝院子里喊了一声。

赵大嫂和李大牛进来就看见桌子上摆了好几个碗。

碗里满满当当的都是吃食。

几人围着桌子坐好后,赵大嫂用筷子拌了拌凉粉问道:“这就是凉粉?”

“嗯,你们快尝尝,看有没有需要改进的。”幼暖招呼几人一起吃。

李大牛看着碗里黄灿灿的凉粉,不客气的拿起筷子夹了一条放嘴里。

赵大嫂见他动筷了,也跟着夹了一块。

“豆香,劲道,酸辣,这酸菜真是爽口”李大牛难得的点评了下。

赵大嫂吃过也是眼前一亮:“看着不起眼,吃着咋就这般对胃口,

难怪好卖,单单这个酸菜就很勾人胃口,这种热天就该吃这种……”

得到他俩的一致好评,余家人才拿起筷子一起吃了起来。

最后,李大牛和赵大嫂连汤带渣吃了个干净。

怪不得余家生意做得好,听说天天都是卖光溜,这味道确实很出挑。

“幺妞,这酸汤也是精髓啊!我看着很像小油菜呢!”赵大嫂问出口后便觉不妥。

虽说很平常的一句,但这个节骨眼上,别让人误会她是要打探做法呢。

幼暖笑意盈盈:“就是小油菜,这没什么难的,

就是洗干净拿开水一烫,压上盖子,放个几天就成了,

我给你们舀一碗带回去,让李村长他们也尝尝……”

这种蝇头薄利的没什么好藏着掖着的。

再说赵大嫂家也屡屡帮着自家,这点小事都遮遮掩掩难免让人瞧扁。

李大牛眼里对幼暖又多了几分赞赏,这丫头真的很会做人呐!

毕竟这可是她家自个捣鼓出来营生的!

“我就是多嘴一问,哎你瞧我真是的……”赵大嫂很是不好意思。

“这没什么的,不就是小菜多一种吃法嘛,你们等一下……”幼暖说着从灶台下翻出一口大海碗舀了满满一碗冲菜递给赵大嫂。

“不成不成,幺妞你留着自家用……”赵大嫂连连摆手,哪里能连吃带拿的!

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