('崔府寿宴过去三天了,杨世民仍觉得脸颊肌肉发酸——那天的假笑实在耗尽了全部面部表情。
“杨医官,这味药配比不对吧?“
一个温润的声音将杨世民从回忆中拉回。他抬头,看见一位看似四十出头的医官站在药柜前,手中拿着他刚配好的药方。这人眉目清秀,举手投足间透着超乎年龄的沉稳。
“孙医佐有何高见?“杨世民认出了这位太医署同僚。
“白芷用量过多,恐伤脾胃。“孙医官指着药方,“若减半,加等量茯苓,效果更佳。“
杨世民仔细一想,确实如此。他不由多看了对方几眼:“孙医佐医术精湛,在下佩服。不知尊姓大名?“
“在下孙思邈,京兆华原人。“年轻医官拱手还礼。
杨世民手中的药戥子“啪嗒“掉在桌上。孙思邈?药王孙思邈?!历史上活了一百多岁的医学泰斗,现在居然是个四十多岁的青年人,还成了自己的同事?
“杨医官?“孙思邈疑惑地看着他。
“啊...久仰大名!“杨世民赶紧捡起药戥子,“孙兄医术高明,不如一起研究这味药?“
就这样,杨世民与孙思邈开始了交往。令他惊讶的是,这位未来的“药王“现在还是个对医学充满好奇的年轻人,远未达到后世传说中的境界。
“杨医官,你那#39微生物致病说#39,我越想越觉得有理。“这日两人在太医署后院喝茶,孙思邈突然说道,“前日我解剖了一只病死的兔子,肝上果然有许多细小的白点,莫非就是你说的#39细菌#39?“
杨世民差点被茶水呛到。在唐朝就敢做解剖?不愧是孙思邈!
“正是!若有机会,我让你看看显微镜下的世界,那才叫精彩。“
孙思邈眼中闪着求知的光:“杨兄见识广博,不知可愿收我为徒?“
“万万不可、万万不可!“杨世民连连摆手,内心实则慌得一批,“我们互相学习便是。“
正说着,太医署前院突然传来嘈杂声。一个侍卫匆匆跑来:“杨医官,卢家派人来请,说是急事!“
杨世民赶到卢府时,发现卢珊正在后院指挥仆人搬运一个个大坛子。
“杨郎君来得正好!“卢珊脸颊泛红,不知是兴奋还是酒气,“尝尝我卢家自酿的葡萄酒!“
杨世民接过酒杯抿了一口,差点喷出来——这哪是葡萄酒,分明是葡萄汁掺了酒精,甜得发腻,却又带着股怪味。
“怎么样?“卢珊期待地问。
“呃...不错。“杨世民勉强咽下,“就是...度数低了点。“
“度数?“
杨世民这才想起唐朝还没有酒精度的概念。他解释道:“就是酒劲不够。在大食国,有种蒸馏技术,可以让酒变得更烈。“
卢珊眼睛一亮:“杨郎君会这种技术?“
“略知一二...“杨世民谦虚道。实际上,他大学时曾跟着化学系的同学自制过蒸馏装置,对原理一清二楚。
三日后,卢府后院立起了一座奇怪的装置——杨世民设计的简易蒸馏器。铜锅、竹管、冷水槽,结构简单却有效。
“这真能把酒变烈?“卢珊怀疑地看着那堆奇怪的器具。
“等着瞧吧。“杨世民自信满满地指挥仆人将葡萄酒倒入铜锅,下面生起火来。
随着温度升高,酒精蒸汽通过竹管进入冷水槽冷却,一滴晶莹的液体从出口滴落。杨世民接住这第一滴“酒心“,轻轻一嗅——浓烈的酒精味扑鼻而来。
“尝尝?“他递给卢珊一根细棍,蘸了一点。
卢珊小心地舔了舔,顿时呛得满脸通红:“这、这哪是酒,简直是火!“
杨世民大笑:“这才是真正的美酒!“
经过反复试验和勾兑,他们终于得到了一种约四十度的琥珀色液体,既有葡萄的芬芳,又有烈酒的劲道。
“该叫什么名字呢?“卢珊捧着晶莹的酒液,爱不释手。
“既是贞观年间所创,就叫#39贞观醉#39如何?“
“妙极!“卢珊拍手笑道,“这酒定能风靡长安!“
果然,“贞观醉“一经推出,立刻成为长安权贵的新宠。价格炒到一贯钱一小壶,仍供不应求。卢珊的商业头脑加上杨世民的技术,两人赚得盆满钵满。
这日,杨世民正在太医署整理医案,孙思邈神秘兮兮地凑过来:“杨兄,听说你和卢家小姐酿出了神仙佳酿?“
“孙兄也听说了?“杨世民有些意外。
“整个太医署都在传!“孙思邈压低声音,“连李太医令都想尝尝,只是碍于身份不好开口。“
杨世民眼珠一转:“那不如我们办个小酒会?正好我有些医学问题想请教诸位同僚。“
三日后休沐,杨世民在太医署后院设宴,邀请了十几位医官。当“贞观醉“一出,满座哗然。
“此酒只应天上有啊!“李太医令抿了一口,陶醉地眯起眼。
杨世民趁机向大家解释蒸馏原理,当然,用的是唐人能理解的说法:“酒中有精华之气,遇热则升,遇冷则凝。我们不过是把精华之气收集起来罢了。“
“妙哉!“孙思邈赞叹,“杨兄此法,与炼丹术中的升华原理相通!“
酒过三巡,一位医佐突然提议:“听闻杨医官诗才高绝,今日何不赋诗一首?“
众人齐声附和。杨世民推辞不过,只好吟了一首李白的《月下独酌》——反正李白还要几十年才出生。
“花间一壶酒,独酌无相亲...“诗句一出,满座寂然。
“好诗!“李太医令拍案叫绝,“意境高远,洒脱不羁,真乃仙品!杨医官大才!“
正当众人赞叹间,一个仆人匆匆进来:“杨医官,卢小姐派人来请,说是魏相公府上有诗会,特邀您参加。“