第149章 到底谁才是专业厨师啊 放在陈景乐面前的，就剩两件要紧事。 一个是买家预订的10幅画，再一个就是买车。 画作可以慢慢来，有至少半个月甚至一个月时间。看车是本周末去，如果谈妥，他多半会当场下定。 除去走免息两年贷部分，大概要准备20-25万现金。 钱是肯定够的。 就是这麽大一笔金额花出去，让陈景乐感到很肉痛。 即便他现在收入水平大大提高，可字画这行，没什麽稳定性可言，对他来说，20多万依旧是一笔不小的花销。 「果然，人的物欲增长速度是呈指数级的。」陈景乐颇感头疼。 放到一个月前，他哪里会想过要买奥迪啊，有辆小电驴在，哪里都去得了。 这该死的虚荣心！ 为什麽不能踏踏实实买个10万级的家用代步车呢？ 正常来说，多大的脑袋戴多大的帽子才对。 说到底就是心有不甘，希望拥有更好的，同时觉得自己值得拥有更好的。 想到这，他不胜唏嘘。 要说影响生活质量，倒也不至于，他本来就没什麽生活质量可言，追求的是躺平。 顶多当这10幅画白画了。 只能安慰自己：「钱花出去不是真的消失，只是换一种方式陪在自己身边」。 可是他看到银行卡的数额掉下去后，仍旧会忍不住纠结，心态焦虑，想方设法把钱赚回来。 「看样子还得继续想办法接单子卖字画！」 想到这，陈景乐看不下去书了，把今天的抖手作品发出去，再看看视频，舒缓下心情。 …… 一夜无话。 早上醒来，发现外面居然下雨了，而且从地面积水程度来看，应该是凌晨就已经开始。 「估计是受热带气旋影响，带来的雨水。」陈景乐喃喃道。 天气预报说有台风，虽然不是朝江北这边来，但太平洋西岸的水汽被带了过来，降雨不可避免。 二三楼部分窗户没有关好，洒了些水进来。 好在他习惯只留一点窗户缝隙，问题不大，擦乾就好。 看样子今天是没法外出跑步了，于是陈景乐决定在家简单运动一番。 300个伏地挺身，300个深蹲，再来100个引体向上。 分组进行。 他现在力量增长得很快，普通的一两百个伏地挺身已经起不到锻炼效果，不藉助机械的情况下，只能加大运动量，最大限度激发潜能。 分组进行锻炼，不用担心会对肌肉造成损伤。 等什麽时候能一口气做上千个伏地挺身，估计就差不多了。 人家未成年小伙子能一小时不间断地做2000个伏地挺身，没道理他连一半都做不到。 当然，到这种程度就不只是锻炼力量，更多是对意志的锤炼。 只能说，陈景乐还有很长的路要走。 「今天就不出去买菜了。冰箱里还有不少食材，撑上两三天没问题。」 早餐简单煮个炝锅面。 接下来雨势没有继续扩大，下了两小时后就渐渐停止，随即天清气朗。看天上云层情况，短时间内应该不会再下。 下雨天不出门还是不错的，起码不用像前几天那麽热。 都10月份了，北方很多地区都开始穿秋衣，甚至准备开始供暖，反观岭南地区还是天天30多度。 什麽勾八地方！ 难怪古人被流放到这边，都是各种郁郁而终。 「乐哥~」 突然门外有人喊。 陈景乐放下平板，走出去一看，有些意外：「诶，景浩？你回来啦？这次几天假？」 来人高高瘦瘦，像根麻杆，正是堂弟陈景浩。 这家伙形象有不小变化，不知跟谁学的，弄了个栗色锡纸烫。 他之前因为沉迷王者跟吃鸡手游，一度梦想成为职业选手，结果中考没考上普高，去读的中专，学烹饪与营养，后面又读了高职。 现在已经毕业成为一名厨师，在省城一家酒店后厨工作。 陈景浩咧嘴一笑：「五天，休国庆加中秋的。」 「加一起才五天？」陈景乐愕然。 陈景浩无奈一笑：「餐饮行业是这样的啦。」 他没戴眼镜出门，刚在门外没注意，走进来才发现，一段时间没见，陈景乐怎麽变化这麽大？！ 震惊！ 记得原先陈景乐要比他矮一点，皮肤黑一点的，怎麽像换了个人似的？ 忍不住问：「乐哥你整容去了？」 「整毛线啊。」陈景乐无语翻白眼。 「那你怎麽跟之前区别这麽大？差点认不出来。」 除了五官还有原来的样子，整个人像是脱胎换骨一般，比原来帅了好多，顿时让他自惭形秽。 他现在正是荷尔蒙旺盛的年纪，脸上长了不少痘痘，很影响观感。 「早睡早起多锻炼就好。」陈景乐含糊其辞。 陈景浩难以置信：「早睡早起加锻炼能有这麽大作用？」 陈景乐转移话题，问：「你先说过来有什麽事。」 「哦，想借下你的小电动，我出去同学家拿点东西。」陈景浩挠挠头。 陈景乐手一指：「钥匙在茶几上。」 「OK，可能会晚点才回来，你应该不出门吧？」陈景浩嘿嘿笑。 「不出，另外昨天才充的电，够用的。外面路滑，小心点开，注意安全。」 「知道！」 「……」 陈景浩骑上小电动呜呜呜出门去。 陈景乐摇头轻笑，不用想，肯定是找他女朋友去了。 要不是秀姐告诉他，他都不知道。 而且是从禁止谈论的年纪就开始了，陈景浩到现在才21岁。 都说00后早熟，问题这也太早熟了吧！ 两个成年的弟弟妹妹，一个已经嫁人，一个早有对象，他这个老大哥属实拖后腿了。 难绷。 …… 惯例花一小时画好一幅画。 看看时间，11点过了，陈景浩还没回来，估计这会儿还在外面跟人姑娘牵手手呢。 「先做饭吧。」 无一错一首一发一内一容一在一一看！ 等做好后陈绮云也差不多放学了。 陈景乐看下冰箱里的食材，今天中午准备简单做个盐煎肉跟炝炒空心菜。 对他来说，这俩菜都没什麽难度。 做得差不多的时候，滴滴两声，陈景浩回来了。 「乐哥~」 这小子还知道给他带杯奶茶。 「钥匙扔茶几上就行。」陈景乐忙着翻锅呢，没空。 「好的。」 陈景浩鼻子嗅嗅，好奇地往厨房这边走，眼睛直勾勾地盯着锅里：「乐哥，你做什麽菜啊？这麽香！」 作为一名专业厨师，一道菜做得怎麽样，闻闻就知道。 从这股香气来看，再差都差不到哪去。 「盐煎肉。」 陈景乐看葱段断生后，果断关火，出锅装盘。 色泽油亮，但是盘底不流油，香气中带着淡淡的辣味，一看就很下饭。 陈景浩涎着脸说：「我吃一块？」 陈景乐无语：「拿筷子吃。」 陈景浩搓着手嘿嘿一笑，赶紧去拿筷子。 那边陈景乐忙着洗锅准备炒第二个菜呢，他这边已经吃上了。 肉片入口，顿时眼睛一亮：「唔，好吃！这菜比我炒的好吃多了！咸香微辣，带皮的部位还有点脆，下饭绝对一流！怎麽做的？教教我！」 陈景乐回过头：「很简单，带皮的后腿肉切成薄片，煸炒出油脂，加豆瓣酱炒出香气，再加甜面酱葱姜蒜小米辣黄酒酱油调味，来些许白糖提鲜，几滴醋中和味道，就差不多了。关键是锅要热，不能离火，还不能糊，要让复合香气味道入到肉里头。」 陈景浩没忍住又夹了一筷子。 醋？没吃出来有醋啊，其他的倒是基本尝出来了。 只是他很好奇：「乐哥你这做菜本事，跟谁学的啊？感觉比我都专业。」 要知道他可是在学校学了整整五年的，正经科班出身。算上工作的这一年，足足六年经验，都不敢说能炒出这种水平的菜来。 反观陈景乐，没听说他有学过烹饪相关啊，怎麽突然就会做菜了？ 到底谁才是专业厨师啊？ 陈景乐呵呵笑：「自己网上找教程学的，一般看国宴大厨特级大厨他们。」 陈景浩纳闷：「我也有看啊，怎麽我就做不出来你这个味道？」 陈景乐眯眼笑：「菜就多练！」 陈景浩：「……」 虽然有点不爽，但找不到反驳的理由。 单从这道菜来看，确实有许多值得自己学习的地方。不过他转念一想，或许陈景乐就只擅长这麽一道菜呢？ 顿时又淡定了。 嗯，肯定是这样！ 陈景乐问他：「你现在在饭店后厨做什麽工作？」 「厨师咯，一般没什麽难度的菜都是我们炒。」他展示自己两边手腕小臂各种烫伤的疤痕，「呐，累得要命，苦逼得很。」 「还是要注意点，涂点烫伤膏吧。」 陈景乐皱眉，点点头：「不错了，我还以为要先从打荷做起呢。」 「不会做菜的才做打荷，我好歹在学校学了这麽多年的。」陈景浩笑嘻嘻。 「空心菜会炒吧？」 「会啊。」 陈景乐努努嘴：「行，这道菜你来炒，我看看你做得怎麽样。」 旁边是洗好的空心菜以及准备好的辅料。 「没问题！」 陈景浩信心满满。 在他看来，炒个空心菜而已，多简单的事。 …… 10分钟后。 「这就是你炒的空心菜啊？」 陈景乐似笑非笑，筷子扒拉一下：「叶子都发黄发黑了。」 陈景浩讪讪一笑：「一点点而已，家庭灶火力不够猛，时间估计错误，是这样的了。」 陈景乐摇摇头：「不能在大锅灶跟家庭灶之间熟练切换，说明火候掌握得还不够。」 陈景浩缩着脖子，无力反驳。 因为事实就是这样，他最大的毛病就是火候掌握得一般，厨师长也说过他好几次了，没想到被陈景乐一针见血道出。 (本章完)