这说明人家愿意用脑子去想。 说明人家愿意去思考。 四爷觉得，顾敏这货倘若去做个厨子。 再加上有个好师傅愿意教导她一番的话。 那肯定可以开创一个崭新的局面。 只可惜，她进了自己的后院。 而他底下的奴才呢，生怕他不高兴，包括四福晋和李氏在内。 只要是他不爱的，基本在桌上就不会见到那道菜的影子。 别的季节还好说些，可到了冬季，他常吃的，也就那几道菜了。 每天就这么几种蔬菜换来换去的，四爷别说吃了，看都烦了。 “爷，好吃吧，妾身只加了一点点虾仁，一点点猪皮冻，看，把鲜味吊起来了吧？” 顾敏见四爷吃了一个不说话，赶紧引导道。 “来来来，光一个也不够，再吃个，要么，把蒸饺子换成烤饺？这个更加好吃。” 顾敏用公勺又舀了一只到四爷碗里。 旁边侍候的人都看着四爷。 毕竟侍候的人都知道四爷是不怎么喜欢碰腥气的东西的。 而虾仁有腥味吧？有！！ 鸡蛋的味儿也不见得有多轻。 顾敏还加了猪皮冻！！ 是人都知道，那猪臊味多重。 而且满人很少吃猪肉的，你居然还好意思提。 素兰和葫芦都有些担心，这下要坏事了。 哪知，四爷却点了点头。 顾敏一瞧，便对葫芦说道，“赶紧的，把这盘蒸饺烤上，加个蛋上去。” 顾敏见四爷皱了皱眉头，以为他嫌弃是蒸饺去烤没有直接烤新鲜。 便赶紧解释道，“爷，妾身试过好几次，这鸡蛋烤饺如果是蒸饺下去烤，烤出来的效果会比生饺子要好，也不知道为啥。” 顾敏喜欢去尝试，尝试多了，就知道哪种效果好。 可是，她没有啥研究和探索精神，不会去明白为什么这种效果好的原因。 所以，大道理啥的还真讲不出。 见四爷的眉头还紧缩着，顾敏便又道，“爷，倘若你不信，要么让葫芦新鲜的再包几只，妾身真不骗你。” 葫芦的速度还是挺快的，没一会儿，便把两盘鸡蛋烤饺出炉了。 其中一盘有点黑黑的，另一盘则相对干净多了。 顾敏指了指黑黑的那盘道，“爷，其实味道是一样的，就是颜色会难看些，所以，妾身如果吃烤饺，一般都会先蒸熟了再说。” 四爷两盘各挟了一只。 不知道是那货引导的问题，导致四爷的心理因素，或者是，真的是饺子要蒸熟了烤才美味。 四爷还真的认同了顾敏的话，确实是蒸熟了再烤味道好些。 无论是皮还是里面的馅。 二人一起把一大碗水饺，一盘烤饺吃完，至于葫芦精心炮制的那桌菜，就一开始四爷动了几筷子。 “格格，你别不高兴，这不是主子爷吃得好，所以，才让苏公公来拿方子的嘛。” 虽说葫芦心里也有些呕的，你想啊，四福晋和李福晋院里的人，都把方子拿去了，还让自己手把手的教会了她们。 以后人人都会做了，自己院里做的就不稀罕了嘛。 可是，这是四爷吩咐的，你有啥办法。 所以，只能照办，心里再呕，也不能表现出来不是？ “唉，我哪里是因为那个烤饺的方子啊，是别的。” 那烤饺又不是特别难的，就是荠菜三鲜饺，人人都会做。 最多咱的加了层鸡蛋液罢了。 她唉声叹气是因为昨天四爷说的那一席话。 顾敏是知道顾家的情况不怎么好的。 虽说与各家联姻，不过，也要看亲家的。 有些亲家势利眼些的，未必会帮衬一把。 嫁出去的女儿，泼出去的水。 愿意帮衬女婿一把的，有，但少数。 顾敏在的时候就知道了，那时候祖父也说了，他理解。 毕竟，亲家背后也有一大家子要养活，总不能为了一个女儿填上别的儿子的前程吧。 只能看孙子们自己的造化了，这是祖父的原话。 那时候顾敏还没有进宫的时候，就看了太多的堂兄，因为受家族牵连，所以十几年一直处于低位。 在顾敏看来，只要家里人都平平安安的，其实也没啥，平淡是福嘛。 可她忘记了，她是个小女子，而堂兄们是男子汉大丈夫。 昨天四爷是直截了当的问，对家里的事知道多少。 突然直接的问，人在当下的第一反应是最直接，最真实。 四爷自问还算比较能看懂人的，所以，采用了这个方法。 最坏是顾氏也参与了。 那么，直接软禁起来，最多落个像苏氏那样的下场罢了。 谁都不会问起，追究。 到时候，再赏赐几个格格下来就是。 倘若没参与，不知道，那自己也能向太子有个交待。 虽说太子笑着说不在意，不在乎，可他不能让太子在心里有根刺。 顾敏那时候一听四爷的问话，便道，“家里发生什么事了？” 之前莲藕说家里挺正常的，没感觉有啥不妥的，难道是父母骗了她？ 毕竟都惊动四爷了？ “你觉得你家里人会犯什么事？” 四爷一见顾敏的样子就知道她应该是不知情。 要不然，不会是如此的神色，心里倒是松了一口气。 “犯什么事？理论上讲，杀人放火，作奸犯科这种事，他们也不会做。 他们被祖父约束着，都挺规矩的。难道是去了花楼得罪权贵了？” 顾敏唯一能想到的就是这点。 这男人嘛，寻欢作乐还是有的，毕竟，顾家的子孙，手里还是有些银子的。 京城数一数二的花楼他们去不起，可一般的花楼，他们还是会去下的。 以前家里也有发生过，虽说祖父请动了家法，又把每个孙子的月银减到了一人每月二两。 不过，在顾敏看来，这个还是治标不治本的。 倘若胆子小的，他本来是每个月积攒些月银，想去贿赂上司。 胆大些的呢，二两银子还不够他去趟花楼的。 他直接可以拿屋子里的东西当，写借据。 到时候，和外面的人勾结在一起，让人家绑着他回家拿银子，祖父会不给？ 应该说，这是第一次，顾敏絮絮叨叨的和四爷说顾家的事。 一个说得杂乱无章，东扯几句，西说几句，基本三十几个堂兄弟都说到了。 另一个则听得极为认真。_a