('“你们想要开一家饭馆,然后几乎所有的东西都是我们出,然后我们只能拿20%的股份,是这个意思,没错吧?”
张万霖看着眼前这两个没脸没皮的,这简直比他们帮派还狠,还黑呀。
合着他们就出了个调味料,就要拿走80%。
什么厨师,服务员,店面装修,员工工资,食材,水电煤,全部他们都出了,就只能拿两成。
不对,他们还出了个菜单。
那也不至于拿八成那么多吧。
张伯伦点了点头。
“不要以为两成少了,这家饭店里面的饭菜的味道绝对超过所有人的想象。
是每一个人都没有吃过的全新菜品。
你们在这里也混了很长一段时间了,对这里的有钱人,他们是怎么花钱的应该也很清楚。
只要看上去精致一点,味道好一点,再把这件事情和面子挂上钩,他们宁愿多花10倍甚至20倍30倍的价格,也要吃这样东西。
否则的话,喝咖啡跟喝茶是一样的,为什么那些小咖啡馆要比茶楼的生意更好?”
张万霖回忆了一下,感觉张伯伦说的话的确有那么八分的道理。
“那要不就先弄个小点的店面试一试?”
“不行。”白秀珠微微的摇了摇头。
“店面小就代表档次不高,装修也不可能精致,别人怎么会愿意花大价钱呢?那些有钱人又怎么会愿意来呢?
必须要装的富丽堂皇,要上档次,然后对外宣传说里面的厨师以前都是给老佛爷做菜的。
往上数三辈,都是祖传的御厨。
饭店里的那些服务人员全都招18~25岁之间的,而且必须养漂亮。
上岗之前要统一培训,服务一定要非常的到位。
一般人进去吃饭,就感觉他们自己真的当了皇帝一样。
要满足他们的虚荣心。
我们的饭馆一定要和普通的饭馆区分开来,饭馆是饭馆,珍馐阁是珍馐阁。”
该说不说,这白秀珠现在做生意是越来越厉害了。
她已经知道噱头大于真实菜品了。
就好像未来,一个烤鸡能卖个七八十,但是把鸡拆分,以后再烤,说成是烧鸟,同样一只鸡至少能卖七八百。
总有那些个冤大头会花这个钱的。
“听白小姐一席话,胜读十年书啊,这么操作起来,我们这个叫做珍馐阁的饭馆,的确可以赚大钱。”
这种不需要打打杀杀就能赚到大钱的生意,张万霖自然是愿意去做的。
“我这就去安排找合适的店面,找到了再和二位商量这个装修的事情。”
很快合作开饭馆的事,三大亨里面的另外两个也知道了。
“既然我们已经知道了该怎么赚钱,那为什么要和他们合作呢?
现在忙里忙外的,只能拿到两成,要是我们自己开,全部都是我们自己的。”
霍天洪有点不明白了。
“这样开饭馆虽然菜品不是最重要的,但也是必须的。
还有张伯伦那小子的特制调料,我们也没有办法做出与众不同的菜。
更何况随着我们之间生意做的越来越多,经济关系越来越密切,那以后我们要是出事了,他们会不帮忙吗?
又能赚到钱,又能给自己抱一条大腿,还能给自己留一条后路,何乐而不为呢?
自从老陆上次跟我说的那些话以后,我就彻底的开悟了。”