收购站的老板闻一愣。 “你要那玩意干什么？” 林斌微微一笑道：“给鱼做保鲜。” 此话一出，在场众人全都懵了。 他们是不是听错了？ 用橡胶水袋给鱼做保鲜？ 这是什么招啊？ 收购站的老板挠了挠头，两条眉毛紧紧拧在一起。 “活了这么多年，头一次听说，有人用橡胶水袋给鱼保鲜的。” “林斌，你是不是没事干，跟我在这开玩笑呢？” 林斌闻轻笑了一声，他知道，今天要是不讲清楚，这些人肯定得炸毛。 毕竟整个双平镇，能知道土法真空包装的，除了他也没别人了。 “先别管这么多，老板，你给我拿个橡胶水袋、再烧一锅水，然后再给我弄个铁丝！” “我给你们演示一遍，你们就懂了。” 收购站的老板点了点头，倒是来了兴趣。 “行，你等着。” 不一会，他在院子里的空地上，架起大锅，烧了锅开水。 几分钟后，锅中的水开始翻腾起来。 林斌卷起袖子笑道：“都看仔细了，这块木头疙瘩，就当是咱们捞上来的鳕鱼。” 说着，他把木头装进了橡胶水袋中，再把水袋放入开水中烫了几秒，然后迅速用烧红的铁丝，把袋口密封住。 下一秒，只见原本鼓鼓的水袋，瞬间瘪了下去，最终紧紧贴合在木头上，仔细看去，连木头上的纹路都清晰可见。 只是几秒钟的时间，热量连橡胶水袋都没穿透，却已经把里面抽成了真空。 这一幕，直接给众人看蒙了。 他们看了看水袋，抬头又看了看林斌，满脸的茫然。 收购站老板挠了挠头：“这就是你说的，给鱼保鲜的办法？” “这玩意能行吗？” 林斌看着众人表情，就知道这帮人没明白其中的道理。 他轻咳一声，指着水袋解释了一遍。 这种方法叫土法真空包装，原理就是利用沸水的水蒸气让内外压失衡，借此把水袋里的空气挤出去，然后立刻密封袋口。 袋子里空气变少，就能达到近似真空的状态。 这种状态下，能有效的防止氧化和细菌滋生，从而达到保鲜的作用。 七天时间，只是他保守估计，如果操作得当的话，稍微再用一点冰块，保鲜期能达到十二天！ 此话一出，江勤民顿时倒吸了一口凉气。 他虽然不懂水蒸气，但知道防止氧化和细菌滋生，是让鱼变质的主要原因。 冰块保鲜的目的，也是这样。 林斌这小子，主意就是多，得亏刚才他没打赌，不然还得输。 其余众人闻，纷纷点了点头。 虽然他们听的一知半解，但这办法，好像真能用。 没了空气，细菌活不下去，鱼就变不了质。 这办法可比冰块省钱多了，还不占船的载重。 到时候，少装一斤的冰，他们就能多捞一斤的鱼。 林斌看着众人的表情，嘴角微微翘了起来。 真空保鲜的方法，现在还没有在国内普及，只有极少数的出口产品，才会采用真空保鲜的方式。 他能知道这种方法，还是上一世，出海的时候，跟公司下面的一个小年轻学的。 虽然无法达到百分之百真空，但也能达到百分之八十左右。 这种程度，够用了。 收购站的老板闻点了点头：“真没想到，你一个打渔的，竟然懂这么多。” “我这废品站的橡胶水袋，都在那块堆着。” “我一毛五一个收的，你要的话算你两毛。” 林斌点了点头：“给我拣五十个密封好的，另外再给我弄三个废轮胎，两个减震弹簧和一个废旧的起重机杠杆。” 收购站老板点了点头，按照林斌的要求，把东西全都找了出来。 “这些东西，加在一块，给我三十就行。” 林斌数出三十块钱递了过去：“东西我暂时在你这放一会，等我办完事，雇辆车过来拉。” 收购站老板数着钱，满脸堆笑的点了点头。 随后，林斌带人离开了收购站，直接去百货商场开始买未来五天的伙食。 再从商店出来的时候，每个人手里都拎着不少东西。 江勤民跟在后面，心疼坏了。 可钱是林斌自己掏的，他也不好说什么。 众人采买完东西后，林斌又花三十块钱，雇了个电焊师傅后，才雇车，回了白沙坡村。 到了村后，林斌直接叫车开进了渔港。 孙诚信抬脚踩在废旧的起重机杠杆上，皱起了眉头。 “林斌，你买橡胶水袋，是为了给鱼保鲜。” “可你买这玩意干什么？” 林斌点了根烟笑道：“马上你就知道了。” 他转过身给雇来的电焊师傅递了根烟道：“师傅，一会麻烦你把这组弹簧和杠杆，焊到那艘船的起网机齿轮箱旁边。” “焊条用合金的，一定焊结实点。” 电焊师傅点了点头：“行，你叫人帮我把东西搬过去，我现在就给你焊。” 林斌答应了一声，跟着其他人一起，把东西都搬到了江勤民的船上。 众人搬完东西后，直接站在了甲板上，看着电焊师傅工作。 经过橡胶水袋的事后，他们知道林斌这么做，肯定有这么做的道理。 可知道归知道，还是难免好奇，这次林斌葫芦里又卖的什么药？ 林斌站在一旁，不紧不慢的抽着烟。 他余光瞥见电焊师傅的动作，嘴角微微翘了起来。 他要做的，是给起网机装个过载保护装置。 工作中的起网机，像个大力士，负责把拖住的鱼，拽回船上。 如果鱼获太多，或者渔网在拖行的过程中，被海底的石头卡住，起网机就会用更大的力气拉网。 一旦起网机超过自身的极限，比如鳕鱼拖网的极限，是二十五吨，起网机的齿轮就会崩坏！ 齿轮一坏，他们这趟就白忙活了。 到时候返回港口维修起网机，再过去捞鱼，肯定来不及。 为了以防万一，他利用上一世学到的知识，用土方法给起网机，安装一个过载保护装置。 原理非常简单，弹簧相当于给起网机，绑了个橡皮筋。 起网机力量过载时，弹簧伸展，触碰到杠杆，杠杆的另一端翘起，触发开关，就能自动切断离合器的动力。 这样一来，大大降低了起网机损坏的风险。 几根烟的功夫过后，电焊师傅停下了手中的动作。 “老板，你来看看，这样行不行？” _l