“妈，你进屋休息去吧，今天这大厨还是我来掌！”
王秋实把杨秀娟推回屋里，从厨房里拿出白糖来。
“张叔，还得麻烦你找个人跑一趟，去合作社多买点肉回来！”
王秋实从怀里掏出花花绿绿的票子递了过去。
“秋实啊，你这是要买多少肉啊？”
“今天啊，咱村里尽管吃，都算是我回馈乡亲们的！”
听到可以敞开肚皮造，院子里顿时爆发出一阵欢呼。
虽然王秋实家里好起来了，这村里人大多数早都没见过油水了。
老村长见状又颤颤巍巍地从怀里掏小布包。
“秋实啊，这可使不得......”
“村长，您就让我尽尽心意吧！铁柱哥的事有了转机，咱们村里的养殖场也要办起来了，这是双喜临门啊！”
“刘烨，快来帮忙把大锅支起来，咱们今天吃红烧肉!”
听到王秋实的呼喊，刘烨一溜烟就钻了进来。
“秋实哥，啥是红烧肉啊？”
王秋实笑了笑，随后神秘的一笑。
“秘密，反正是好吃的！”
不一会，大锅就支楞了起来。
几个卖肉的小伙子也都回来了，手里边大包小包地提着，除了猪肉还有几条鲜活的鲤鱼。
“秋实哥，合作社的听说咱们要办养殖场了，还特意多给点肉呢！”
“这感情好，待会做好了，也得给人送点去！”
王秋实说着就往锅里倒了大半桶油，看的周围的人眼皮直跳。
“这家伙，赶得上咱家一年吃的油了。”
王秋实熟练地把白糖倒了进去。
这红烧肉最重要的一步就是炒糖色。
“妈呀，这油跟糖也放的太多了。”
刘烨看着吞咽了下口水。
“傻小子，红烧肉就得这么烧才香呢！”
王秋实熟练地把肉块倒进去，翻炒起来，油花四溅，香气一下子就弥漫了整个院子。
村民们在旁边看得目瞪口呆，他们从来没见过这样的做肉方法。
不对，是想都没想过。
这年头，穷人家里哪有这么多油跟糖啊！
随着肉香越来越浓郁，引得孩子们都眼巴巴地守在大锅旁边。
王秋实看着孩子们馋的直流口水，笑着用大铁勺敲了敲锅边。
“都别急，待会啊，这肉管够！”
这肉香飘得老远，就连村口的狗都围聚在门口。
张大元闻着肉香，也忍不住地往锅里瞅。
“秋实啊，你这手艺跟哪学的？”
“这比国营饭店的大厨做的都香啊！”
王秋实擦了把汗水，又往锅里撒了一把香料。
“嗨，爱吃就爱做！”
艾莎和艾娃这时端着刚蒸好的白面馒头从厨房里走了出来，热气腾腾的馒头配上红烧肉的香气，馋的几个半大小子直搓手。
“开饭咯！”
王秋实吆喝一声，揭开了锅盖。
锅里油亮亮的红烧肉正咕嘟的冒泡。
“来，村长吃第一碗！”', '')