＂口袋豆腐＂更是奇特，看似普通，并无什么特别之处，就像以前的小孩常在地上用纸叠的打的＂豆腐干＂一般，四四方方的，像个大大的火柴盒，乍看上去，还以为是油煎的豆腐干呢，夹一块一看，原来四四方方的豆腐里面居然全被掏空了，放进嘴里一吃，用豆腐做成的＂口袋＂里，居然全盛装着瘦肉圆子呢，又香又嫩，十分爽口.再夹一块仔细看看，缝合瘦肉的＂豆腐口袋＂居然没有一丝缝隙，真不知道制作的厨师是用什么＂鬼斧神工＂缝合的＂口袋＂啊！？
＂怀胎豆腐＂也是同样奇妙之至，豆腐居然制成了乒乓球般大小的丸子，油煎蒸炸得金黄酥软，拈一个放到嘴边，细嚼慢咽，吃着吃着，不经意之时，竟发现大丸子里面居然还包有一个同样油煎蒸炸得金黄酥软的小丸子，哦，我才恍然大悟，这就是＂怀胎＂豆腐啊！嘻嘻！河舒豆腐的烹制技艺之灵巧奇妙亦哉！
不知不觉间，一大桌的＂河舒豆腐＂竟已被我们风卷残云，抢个精光了！
＂去年今日此门中，人面桃花相映红.人面不知何处去，桃花依旧笑春风！＂桃花灿烂豆腐美呀，朋友，还不快来河舒，看花赏花之余，更能大吃豆腐呀！
河舒豆腐巴适得很！