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第26章 糖醋鱼(2 / 2)

乔满仓呵呵笑着,“既然决定了,趁着这会天还没黑,我去找他们说一下。如果可以,最好从明天开始。”

其实一般人都会答应,能多一份收入,谁家都开心。遇上家里孩子多的,还可以让孩子们去洗。对乔家来说,肯定更好。乔满仓和家里商量好价格,再出门去。

林夏禾看妹妹黏着母亲,她心里有些许的羡慕,这是她做不到的。

不过乔绵绵细心,另一只手拉着四姐,“四姐,你说是吧,咱们娘是最好的?”

“嗯。”林夏禾说不出这么直白的表达,但她心里也是认可。

“你们俩就哄着我吧,行了,快松开我,我去勺一壶酒出来。”林氏有酿酒,但一般时候不会拿出来,毕竟粮**贵,一年也就酿一缸酒,不是重要日子,并不会拿出来喝。

她一共勺了两壶酒,到厨房交代一声,“夏禾,你把院子里的锅生起火来,多烧一些水,酒缸里没酒了,等水凉了再洒一些水下去,回头煮菜吃。”

头道酒用来喝,第二第三道的则是煮菜用。

“好的娘。”林夏禾立马去烧水。

乔绵绵看着时间差不多,把五花肉和笋干焖煮下去,家里留了一条六斤重的大鱼,她打算做糖醋鱼。青菜有长豇豆和番薯叶,和家里经常吃的枸杞叶。

家里来客人,不管菜品精不精贵,总要做个一桌满满地表达心意。

在炖肉的同时,乔绵绵把鱼给处理了,改刀在鱼的两面切出长条,抹上鸡蛋液拌的面粉后,再放到锅里油炸。

随着“呲啦呲啦”的一声声,鱼皮在高温下和面糊糊卷成圆环,一勺勺的热肉淋下去,鱼肉的酥香随之而来。

林氏已经不来厨房看乔绵绵做饭了,因为看到会心头发堵,看不到就当不知道乔绵绵用了多少料。

只有乔家兴,毎日归家与长辈们打完招呼,第一件事就是去厨房问乔绵绵有没有要帮忙的事。

“五妹妹,我来了!”乔家兴闻着香味跑进厨房。

“二哥你让让,别让油溅到你身上。”乔绵绵把炸好的鱼盛出来,留下一部分底油,待会用来炒糖醋酱汁,“今日不用你帮忙,大哥挑了木柴,四姐帮我备了菜,你在一旁等着就行。”

乔家兴遗憾道,“行吧,我还想着出一份力呢。就你懂得心疼我,要不是你这几天给我塞番薯,我真坚持不到这会儿。”

说着,乔家兴神秘兮兮伸出拳头,“你猜猜看,是什么?”

乔家兴的拳头握得紧紧的,应该是比较小的东西,乔绵绵想了想,“不会是绢花吧?”

“咦,你怎么知道?”乔家兴说不好玩,“我还想让你多猜一会,你是不是提前看到了?”

乔绵绵说没有,“我又没透视眼,怎么会看到?不过二哥,你怎么想到给我买绢花了?”

绢花是染色绢布卷成花朵样的头饰,有点类似以后的发卡,乔绵绵看到二哥张开手,还是大红色的绢花,颜色浓而烈,乔绵绵心想果然是直男审美。

“之前娘不是给四妹妹和大嫂都买了,就你没有,我想着你嘴上不说,心里肯定也想要。姑娘家肯定爱美,在挑选时,我第一眼看中这个颜色,你喜不喜欢?”乔家兴期待地捧着绢花,像个得了奖的小孩,巴巴地等着被夸。

“喜欢,我很喜欢。”

乔绵绵接过绢花,感动得鼻头酸酸的,“二哥你真好。”

乔家兴嘿嘿笑着,“我是你哥,当然对你好。娘要是骂我的时候,你帮着我就行。娘最疼你了,你挡在我面前,她肯定不舍得打。”

他是偷偷藏钱买的,想到娘的反应,这会多少有些害怕。

“你放心,我一定替你挡着。”乔绵绵戴上绢花,心里暖融融的,听外边传来说话声,得知陆昭主仆来了,她继续做菜。

番薯叶加辣椒清炒,长豇豆则是加一点点肉沫去炒,至于枸杞叶还是煮鸡蛋汤,不过因为有客人来,乔绵绵在汤里加了一些瘦肉,汤会更鲜一点。

这些菜都炒好后,乔绵绵让二哥把山药排骨和笋干焖肉端出去,她最后调一个糖醋汁。

可惜没有番茄酱,不然会更开胃。浓稠的糖醋汁顺着鱼背蜿蜒流淌,锅铲不小心碰到鱼身,便能听到“咔嚓”的脆响,热气中裹着老陈醋的酸味和冰糖的甜香,最后来一把葱花做点缀,一道酸甜可口的糖醋鱼便做好了。

“绵绵,都好了吧?”林氏刚刚端了饭出去,过来看看还有没有其他事。

“好了。”乔绵绵把糖醋鱼端出去,“大家,可以上桌吃饭了。”

她刚说完,便发现青酒直直地看着桌上的菜,一直在咽口水,“青酒,今儿一定要吃饱哦。陆大人,您也是。”

她笑盈盈地解开围裙,这会也饿了。

乔家人对陆昭都不算熟,大家都有点客气,还是同龄的乔家兴出来打圆场,“陆大人,您快坐吧,您不坐,我都不敢动筷子。”

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