('温禾对自家姐妹回到:“我准备把我家夏夏送到贵族幼儿园去,一是那里的教师资源雄厚二是可以让孩子更好的学习成长。你要不也让棠棠她们三个小家伙一起去吧!而且你家那三个都很聪明,就是学费有些贵,一个学期3000元中午伙食费一顿要50元。”阮听雪看见自家闺蜜回道:“没事,费用不重要,只要三个崽崽能得道良好的教育,健康成长就好。”夏禾看见自家闺蜜的话,心里猛地一酸。
要不是要养这三个孩子,自家闺蜜也不至于这样。夏禾回道:“我准备明天带夏夏去鬼屋幼儿园看看,看看它的校园环境啥的。你去吗?要是去的话,我们一起?”
“好!”阮听雪回道。于是和崽崽们说,我们明天一起去你们的幼儿园看看好不好?”
“好(?▽?)!”三个崽崽一起回道。
“是不是明天干妈(夏禾是三个孩子的干妈之一)和夏夏也一起去呀?”棠棠问道。
“对,你们夏禾干妈也一起去。”等到晚上阮听雪准备给三个孩子做晚饭。
阮听雪的厨艺很好,她蒸了点米饭。做了一个西红柿炒鸡蛋:西红柿洗净,顶部划十字,用开水烫10秒后去皮,切成小块(或撕成小块,更易出汁)鸡蛋打入碗中,加少许盐搅匀;葱花切好备用。
炒鸡蛋,热锅倒油(油稍多,鸡蛋更蓬松),油热后转中小火,倒入蛋液。
蛋液凝固时用筷子快速划散,炒成小块后盛出备用(不要炒太老)炒西红:锅中补少许油,下葱花爆香,放入西红柿块,开中火翻炒。
炒至西红柿变软出汁(可加半勺糖提鲜),如果喜欢更浓郁的汤汁,可加盖焖1分钟。
倒入炒好的鸡蛋,与西红柿翻炒均匀,加半勺盐调味(根据口味调整)。
翻炒10秒左右,让鸡蛋吸收汤汁,关火前撒少许葱花即可。看起来很美味。
又做了一个蒜辣土豆丝:1.?土豆去皮,切薄片后改刀切成细丝(尽量切细,熟得快且入味),立即放入清水中浸泡10分钟,中途换水2次,洗掉表面淀粉,口感更脆。
泡好的土豆丝沥干水分备用。2.热锅倒油,油热后下干辣椒段、蒜末、葱花炒出香味(小火炒,避免辣椒糊掉)。
3.?转大火,倒入土豆丝快速翻炒1分钟,至土豆丝边缘微微透明。
加1勺生抽、半勺盐、1小勺糖调味,继续翻炒30秒。4.?沿锅边淋入2勺香醋(关火前淋醋更提味),快速翻炒均匀后关火,撒少许葱花点缀即可。
又做了一个萝卜羊肉汤:-羊肉切块,冷水下锅,加1勺料酒、3片生姜,大火煮沸后撇去血沫,捞出肉块用温水洗净(避免肉质变柴)2.砂锅中加足量热水,放入羊肉、剩余生姜片、葱段、花椒、八角、香叶,大火烧开后转小火慢炖1.5小时(或用高压锅压30分钟),至羊肉软。
3.放入白萝卜块,继续小火炖20分钟,至萝卜透明变软4.?调味出锅加1勺盐、少许白胡椒粉调味,关火前撒葱花或香菜,淋几滴香油更香。
这些配上米饭真的非常下饭。三个孩子边吃边夸妈妈的厨艺好。吃完饭后,阮听雪和孩子们玩了一会儿,给他们洗完澡后就一起进入了梦乡。', '')